gofry
Bardzo efektowny i pyszny deser. Ciastka grzybki z kremem karpatkowym z pewnością zrobią wrażenie na gościach, dlatego chociaż są pracochłonne, warto poświęcić im czas.
Proste i bardzo szybkie do przygotowania ciasto z jabłkami, składające się z kruchych okruszków i owoców, w tym przypadku - jabłek i jeżyn. Najlepsze świeże, jeszcze ciepłe, podane z lodami i bitą śmietaną.
Nawet jeśli nie masz doświadczenia w pieczeniu, ta babka z pomarańczą na pewno ci się uda. Przygotowana z ciasta ucieranego, z orzechami i pomarańczą, polana czekoladą i obsypana płatkami migdałowymi, zachwyci twoich gości...
dla 4-6 osób
mąka, 1 1/2 szklanki
jajka, 2
mleko, 1 szklanka
cukier, 2 łyżki
masło, 2 łyżki
proszek do pieczenia, 3 łyżeczki
sól, szczypta
Białka oddziel od żółtek, po czym ubij z nich sztywną pianę. Do miski przesiej mąkę i mieszając, powoli wlewaj mleko. Potem dodaj żółtka, cukier, proszek do pieczenia, sól i roztopione chłodne masło. Gdy ciasto uzyska jednolitą konsystencję, delikatnie wmieszaj w nie pianę. Rozsmarowuj porcje ciasta w gofrownicy i kolejno piecz jasnozłote gofry.
| pn | wt | sr | cz | pt | so | nd |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 28 | 29 | 30 | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 |